Receita de Muffins de banana com sementes de papoula muito legal de fazer. Criada para comer em casa com os amigos numa noite de domingo. Não deixe de mostrar a receita de Muffins de banana com sementes de papoula para os colegas.

Ingredientes de fazer a receita de Muffins de banana com sementes de papoula

• 150 g de farinha de trigo integral
• 6 g de farelo de trigo
• 60 g de germe de trigo
• 1 colher (chá) de bicarbonato de sódio
• 1 colher (chá) de fermento em pó
• 1/2 colher (chá) de sal
• 2 unidades de ovos
• 4 colheres (sopa) de mel
• 4 colheres (sopa) de óleo vegetal
• 225 g de banana(s) amassadas
• 120 ml de leite semidesnatado
• 2 colheres (chá) de suco de limão siciliano fresco
• 1/3 xícara de sementes de papoula

Modo de preparo da receita Muffins de banana com sementes de papoula

1. Preaqueça o forno a 180 C. Unte levemente uma forma de muffin ou, então, forre-a com forminhas de papel para muffins.
2. Em uma tigela grande, misture a farinha de trigo integral, o farelo de trigo, o germe de trigo, o bicarbonato de sódio, o fermento em pó e o sal.
3. Em uma tigela média, bata os ovos, o mel e o óleo. Acrescente as bananas, o leite, o suco de limão e as sementes de papoula, mexendo sempre.
4. Faça um buraco no centro da massa e despeje a mistura de ovos e banana. Mexa bem até o recheio incorporar à massa. Em seguida, coloque a massa na forma de muffin.
5. Asse por 25 a 30 minutos no forno preaquecido até que um palito, inserido no centro de um muffin, saia limpo.

Esta receita é muito gostosa e pode ajudar muito mesmo a ter uma mesa farta e cheia de opções.

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