Receita de Moqueca rápida de peixe muito deliciosa e fácil. Feita para comer na praia com a namorada(o) numa noite de sábado. Não esqueça de mostrar a receita de Moqueca rápida de peixe pros conhecidos.

Ingredientes de fazer a receita de Moqueca rápida de peixe

• 1 kg de postas de badejo
• 2 envelopes de tempero em pó para aves e peixes
• 2 colheres (sopa) de óleo
• 2 colheres (sopa) de azeite- de-dendê
• 1 cebola grande, cortada em rodelas
• 1 pimentão verde médio, cortado em rodelas
• 1/2 xícara (chá) de polpa de tomate
• 1 vidro pequeno de leite de coco (200 ml)
• 3 colheres (sopa) de coentro fresco, picado
• Suco de 1 limão

Modo de preparo da receita Moqueca rápida de peixe

1. Numa tigela, tempere as postas de peixe com o suco de limão e 1 envelope de tempero em pó. Deixe descansar por 10 minutos.
2. Numa panela, em fogo médio, aqueça o óleo e o azeite-de-dendê e doure a cebola. Junte o pimentão, a polpa de tomate, o leite de coco e o outro envelope de tempero em pó. Cozinhe em fogo baixo, por 5 minutos, mexendo de vez em quando. Acrescente as postas de peixe, polvilhe o coentro, tampe e cozinhe por 8 minutos, até o peixe ficar macio. Sirva em seguida.

Esta receita é muito gostosa e pode ajudar muito mesmo a ter uma mesa farta e cheia de opções.

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