Receita de Molho gribiche muito legal de fazer. Feita pra comer em casa com os primos em uma manhã de festa. Não exite em mostrar a receita de Molho gribiche pros amigos.

Ingredientes de fazer a receita de Molho gribiche

• 3 unidades de ovos cozidos duros
• 1 colher (chá) de mostarda Dijon
• Sal e pimenta-do-reino
• 2 colheres (sopa) de suco de limão
• 1 colheres de sopa de vinagre de ervas
• 100 ml de óleo de canola ou de girassol
• 1 tomate pequeno, bem amadurecido
• 1 punhado de cebolinha

Modo de preparo da receita Molho gribiche

1. Descasque os ovos e separe as gemas inteiras da clara. Pique bem as claras. Passe as gemas pela peneira fina sobre uma tigela.
2. Adicione a mostarda, a pimenta, o suco de limão e o vinagre e misture tudo. Acrescente o óleo em gotas e bata até que o molho se torne cremoso e consistente. Tempere com sal e pimenta.
3. Lave o tomate e corte-o ao meio. Retire as sementes e pique-o em cubinhos. Lave a cebolinha e corte-a em aneizinhos. Misture a clara, a cebolinha e o tomate picados ao molho.

Esta receita é muito gostosa e pode ajudar muito mesmo a ter uma mesa farta e cheia de opções.

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