Receita de Manjar de coco com calda de ameixa muito deliciosa e fácil. Feita para comer em casa com a esposa(o) numa manhã de festa. Não exite em passar a receita de Manjar de coco com calda de ameixa para os conhecidos.

Ingredientes de fazer a receita de Manjar de coco com calda de ameixa

• 1 xícara de amido de milho
• 1 colher (chá) de sal
• 1 xícara de áçucar
• 1 colher (chá) de baunilha em pó
• 1 vidro (200 ml) de leite de coco
• 1 xícara(s) leite de vaca
• 1 xícara de água
• 1 lata de ameixa em calda

Modo de preparo da receita Manjar de coco com calda de ameixa

1. Coloque todos os ingredientes, exceto a lata de ameixa, em uma panela grande. Com uma colher de pau mexa bem pra dissolver o amido de milho.
2. Leve a panela ao fogo médio, mexendo sempre com cuidado pra não empelotar. Cozinhe por 30 minutos ou até que fique um caldo bem grosso.
3. Despeje o manjar num pirex ou forma funda e deixe esfriar por 1 hora.
4. Leve à geladeira por 2 horas. Desenforme num prato raso grande e decore com ameixas em calda.

Esta receita é muito gostosa e pode ajudar muito mesmo a ter uma mesa farta e cheia de opções.

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