Receita de Manjar branco muito deliciosa e fácil. Inventada para comer na fazenda com a namorada(o) em uma manhã gostosa de feriado. Não exite em passar a receita de Manjar branco para os conhecidos.

Ingredientes de fazer a receita de Manjar branco

• 8 colheres (sopa) de maisena
• 1 litro de leite
• 1 lata(s) de leites condensados
• 1 vidro (200 ml) de leite de coco
• 100 g de coco ralado
• 1 xícara de açúcar
• 2/3 xícara de água
• 200 g de ameixas secas sem caroço

Modo de preparo da receita Manjar branco

1. Dissolva a maisena no leite. Acrescente o leite condensado, o leite de coco e o coco ralado. Cozinhe em fogo baixo até engrossar, sempre mexendo com uma colher de pau.
2. Despeje a mistura numa forma com um buraco no meio (24 cm)\nmolhada em água fria.
3. Quando esfriar, leve à geladeira por umas 3 horas, ou até firmar bem.
4. Faça a calda: em uma panela, em fogo baixo, dissolva o açúcar na água, mexendo sempre. Acrescente as ameixas e cozinhe sem mexer, por 10 minutos até a calda engrossar. Tire do fogo e deixe esfriar.
5. Desenforme o manjar emborcando a forma sobre um prato. Se necessário, dê-lhe um golpe seco e firme.
6. Regue com a calda e enfeite com as ameixas. Sirva gelado ou em temperatura ambiente.

Esta receita é muito gostosa e pode ajudar muito mesmo a ter uma mesa farta e cheia de opções.

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