Receita de Macarrão com molho cremoso de abobrinha muito divertida de ver e comer. Criada para comer no parque com os amigos numa manhã linda de sábado. Não exite em recomendar a receita de Macarrão com molho cremoso de abobrinha aos conhecidos.

Ingredientes de fazer a receita de Macarrão com molho cremoso de abobrinha

• 5 colheres (sopa) de azeite
• 5 abobrinhas pequenas, cortadas em palitos
• 2 cebolas, picadas
• 1 dente de alho, picado
• 160 ml de creme de leite
• 500 g de macarrão gravatinha
• 2 colheres (sopa) de queijo parmesão ralado
• Sal a gosto
• Pimenta-do-reino moída na hora
• 2 colheres (sopa) de queijo parmesão ralado

Modo de preparo da receita Macarrão com molho cremoso de abobrinha

1. Numa panela esquente o azeite em fogo médio. Acrescente a abobrinha e refogue-a rapidamente até dourar. Tire da frigideira e reserve.
2. Ponha a cebola e o alho na frigideira. Refogue até dourarem. Misture o creme de leite. Aumente o fogo e deixe o molho ferver até reduzir a um terço da sua quantidade.
3. Enquanto isso, cozinhe o macarrão de acordo com as instruções da embalagem. Escorra.
4. Ponha o macarrão junto com o molho, adicione a abobrinha, 2 colheres de sopa de queijo parmesão, o sal e a pimenta. Misture tudo e espere o macarrão esquentar. Sirva imediatamente com o restante do queijo parmesão ralado.

Esta receita é muito gostosa e pode ajudar muito mesmo a ter uma mesa farta e cheia de opções.

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