Receita de Lombo de porco na pressão muito deliciosa e fácil. Feita pra comer em casa com o esposo(a) em uma noite bonita de festa. Não exite em mostrar a receita de Lombo de porco na pressão pros amigos.

Ingredientes de fazer a receita de Lombo de porco na pressão

• 1 peça (1,2 kg) de lombo de porco
• 3 dentes de alho, cortados ao meio no sentido do comprimento
• 2 colheres (sopa) de azeite de oliva
• 1 pitada de ervas de provence
• 1 cebola grande bem picada
• 5 tomates cortados em quartos
• 300 g de cogumelos em lata
• 300 ml de água
• 1 colheres de sopa de maisena
• Sal e pimenta a gosto

Modo de preparo da receita Lombo de porco na pressão

1. Com uma faca afiada, faça 6 cortes na carne e insira o alho nos buracos.
2. Aqueça o azeite em fogo médio-alto em uma panela de pressão e doure a carne no azeite quente por todos os lados. Tempere com sal, pimenta e ervas.
3. Adicione a cebola, os tomates, os cogumelos (com a líquido da conserva) e a água. Feche a panela e diminua o fogo para médio-baixo.
4. Cozinhe por cerca de 25 minutos depois que começar a apitar.
5. Abra panela e retire a carne. Dissolva a maisena em 2 colheres do caldo da panela. Despeje de volta na panela e misture bem. Leve o molho para ferver até engrossar.
6. Coloque a carne de volta na panela para reaquecer. Sirva.

Esta receita é muito gostosa e pode ajudar muito mesmo a ter uma mesa farta e cheia de opções.

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