Receita de Lombo assado com capa de massa folhada deliciosa de se comer. Feita pra comer na praia com o esposo(a) em uma tarde linda de sábado. Não exite em passar a receita de Lombo assado com capa de massa folhada pros conhecidos.

Ingredientes de fazer a receita de Lombo assado com capa de massa folhada

• 1 peça (2kg) de lombo
• Suco de 1 limão
• 1 xícara de vinho tinto seco
• 4 tabletes de caldo de carne
• 2 colheres (sopa) de manteiga
• 1 folha de massa folhada pronta, descongelada
• Gema para pincelar

Modo de preparo da receita Lombo assado com capa de massa folhada

1. Limpe o lombo, retirando as gorduras. Fure a carne com uma faca e tempere com o suco de limão. Reserve.
2. Aqueça o vinho e dissolva o caldo de carne. Regue o lombo com essa mistura e deixe marinando por 6 horas.
3. Preaqueça o forno em temperatura alta (220°C).
4. Em seguida, forre uma assadeira com papel alumínio coloque o lombo e o tempero, besunte-o com manteiga e cubra com o papel alumínio.
5. Asse por uma hora aproximadamente. Retire o papel alumínio e deixe dourar mais uns 40 minutos. Retire e deixe esfriar.
6. Enrole o lombo já frio na massa folhada, faça alguns cortes para decorar e pincele com a gema.
7. Leve ao forno alto por mais 20 minutos, ou até a masa folhada dourar. Sirva a seguir.

Esta receita é muito gostosa e pode ajudar muito mesmo a ter uma mesa farta e cheia de opções.

• Facebook  (0)
• Twiiter  (0)

Você também vai gostar

Ver receita

Bolo de Milho com Coco e Chocolate

Ver receita

Bolo de geleia de morango

Comentários (0)