Receita de Lentilha à moda árabe muito legal de fazer. Inventada pra comer em casa com o esposo(a) em uma manhã de domingo. Não deixe de passar a receita de Lentilha à moda árabe pros colegas.

Ingredientes de fazer a receita de Lentilha à moda árabe

• 1 cebola picada
• 2 colheres (sopa) de azeite
• 1 xícara (190 g) de lentilhas
• 4 xícaras (960 ml) de água
• 1/4 xícara (35 g) de trigo pra quibe
• 1 colher (chá) de sal
• 1 colher (chá) de pimenta-do-reino moída
• 1 limão cortado em 4 pedaços
• 1 xícara (240 ml) de iogurte natural
• 2 ramos de cebolinha picados

Modo de preparo da receita Lentilha à moda árabe

1. Refogue a cebola no azeite em fogo alto até caramelizar, cerca de 7 minutos. Reserve.
2. Cozinhe a lentilha na água por cerca de 15 minutos. Junte o trigo para quibe, sal, pimenta e cozinhe até secar. Adicione a cebola caramelizada, retire do fogo, tampe e deixe descansar por 5 minutos.
3. Divida a lentilha em 4 porções, esprema um pedaço do limão sobre cada uma e finalize com iogurte e cebolinha para servir.

Esta receita é muito gostosa e pode ajudar muito mesmo a ter uma mesa farta e cheia de opções.

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