Receita de Grão-de-bico com curry muito deliciosa e fácil. Feita para comer em casa com os primos numa manhã gostosa de feriado. Não esqueça de recomendar a receita de Grão-de-bico com curry pros colegas.

Ingredientes de fazer a receita de Grão-de-bico com curry

• 2 colheres (sopa) de óleo vegetal
• 2 cebolas picadas
• 2 dentes de alho picados ou amassados
• 1 pedaço de raiz de gengibre, cortado em pedaços pequenos
• 6 cravos-da-índia
• 1 / 2 colher (chá) de canela em pó
• 1 colher (chá) de cominho em pó
• 1 colher (chá) de sementes de coentro em pó
• Sal
• 1 colher (chá) de pimenta caiena
• 1 colher (chá) de açafrão-da-terra em pó
• 800 g de grão-de-bico em lata, com a água
• 1 punhado de coentro fresco cortado

Modo de preparo da receita Grão-de-bico com curry

1. Em uma frigideira, aqueça o óleo e doure a cebola. Acrescente o alho, o gengibre, o cravo-da-índia, as sementes de coentro, o açafrão-da-terra, a canela, a pimenta, o cominho e o sal. Cozinhe por 1 minuto, em fogo médio, mexendo sempre.
2. Coloque o grão-de-bico na frigideira, junto com a água da lata. Continue cozinhando até que os ingredientes estejam bem aquecidos e bem misturados. Retire do fogo, acrescente parte do coentro freso e deixe o restante para enfeitar.

Esta receita é muito gostosa e pode ajudar muito mesmo a ter uma mesa farta e cheia de opções.

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