Receita de Fondue de queijo I muito boa e simples. Feita para comer na fazenda com os colegas em uma manhã gostosa de sábado. Não exite em mostrar a receita de Fondue de queijo I para os conhecidos.

Ingredientes de fazer a receita de Fondue de queijo I

• 1 xícara (240 ml) de vinho branco seco
• 225 g de queijo suíço ralado grosso
• 225 g de queijo Gruyère ralado grosso
• 2 colheres (sopa) de farinha de trigo
• 1/4 de colher (chá) de sal
• 1/4 de colher (chá) de noz-moscada em pó
• 450 g de pão francês cortado em cubos de 2,5 cm

Modo de preparo da receita Fondue de queijo I

1. Coloque o vinho na panela própria para fondue e deixe-o ferver em fogo baixo. Acrescente metade do queijo suíço e a mesma quantidade do queijo Gruyère, um de cada vez. Mexa após cada adição de queijo até derretê-lo. Adicione a farinha e volte a mexer. Quando todo o queijo estiver derretido, acrescente o sal e a noz-moscada, mexendo mais uma vez. Sirva o fondue com pedacinhos de pão francês.

Esta receita é muito gostosa e pode ajudar muito mesmo a ter uma mesa farta e cheia de opções.

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