Receita de Fettucine com espinafre e salmão defumado muito boa e simples. Criada pra comer na praia com o namorado(a) em uma noite linda de domingo. Não exite em recomendar a receita de Fettucine com espinafre e salmão defumado para os amigos.

Ingredientes de fazer a receita de Fettucine com espinafre e salmão defumado

• 250 g de fettuccine
• 50 g de manteiga
• 250 ml de leite
• 1 colheres de sopa de farinha de trigo
• 80 g de queijo parmesão ralado na hora
• 225 g de salmão defumado, picado
• 30 g de espinafre fresco picado
• 2 colheres (sopa) de alcaparra
• 4 colheres (sopa) de tomate seco picado
• 50 g de orégano fresco picado

Modo de preparo da receita Fettucine com espinafre e salmão defumado

1. Leve uma panela grande com água e sal para ferver. Cozinhe o fettuccine na água fervendo por 11 a 13 minutos ou até ficar al dente. Escorra.
2. Em uma panela média derreta a manteiga em fogo médio. Acrescente o leite, misture-o com a manteiga. Acrescente a farinha, mexa-a para engrossar o leite. Junte o queijo parmesão, aos poucos, e continue mexendo até derretê-lo
3. Esmigalhe o salmão defumado e coloque-o na panela com o molho. Misture o espinafre, a alcaparra, o tomate seco e o orégano. Mexa o molho e deixe-o no fogo por aproximadamente 3 minutos, ou até ficar completamente quente. Jogue o molho por cima do macarrão cozido.

Esta receita é muito gostosa e pode ajudar muito mesmo a ter uma mesa farta e cheia de opções.

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