Receita de Feijão frito no arado muito fácil e deliciosa. Criada para comer no parque com a esposa(o) em uma manhã de feriado. Não esqueça de mostrar a receita de Feijão frito no arado pros colegas.

Ingredientes de fazer a receita de Feijão frito no arado

• 1 kg de feijão
• 6 unidades de ovos (se for caipira, melhor)
• 1 kg de bacon
• 100 g de alho
• 500 g de cebola
• 50 g de gengibre
• 50 g de pimenta dedo-de-moça
• 600 g de linguiça calabresa portuguesa
• 150 g de azeitona
• 100 g de colorau
• 150 g de azeitona portuguesa
• 200 g de alho-poró
• 2 pitadas de cheiro-verde
• Sal e pimenta-do-reino a gosto

Modo de preparo da receita Feijão frito no arado

1. Cozinhe o feijão, ainda deixando firme. Escorra mas não jogue o caldo fora, pois vai servir depois.
2. Pique os ingredientes. Cozinhe os ovos e depois pique.
3. Frite o bacon picado. Depois de dourado, acrescente o alho. Deixe dourar e adicione em seguida a cebola, o gengibre, as pimentas, a calabresa e a azeitona picada. Misture bem e acrescente o colorau, que vai deixar vermelhinho.
4. Coloque o feijão, misturando sempre. Depois de fritar o feijão coloque um pouco do caldo reservado para umedecer, mas não coloque muito pois assim ele fica mais cremoso. Acrescente os ovos picados, a azeitona portuguesa, o alho-poró e dê uma leve mexida.
5. Desligue o fogo, salpique cheiro-verde e está pronto, é só degustar.

Esta receita é muito gostosa e pode ajudar muito mesmo a ter uma mesa farta e cheia de opções.

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