Receita de Estrogonofe de carne muito gostosa de comer. Criada para comer na praia com os colegas numa noite gostosa de festa. Não esqueça de mostrar a receita de Estrogonofe de carne para os conhecidos.

Ingredientes de fazer a receita de Estrogonofe de carne

• 700 g de bifes magros de coxão mole
• 1 colheres de sopa de óleo
• 1 dente de alho amassado
• 1 cebola picadinha
• 2 tomates bem maduros picados
• 1 1/2 xícara de palmito picado
• Pimenta-do-reino a gosto
• Sal a gosto
• 1 lata de creme de leite

Modo de preparo da receita Estrogonofe de carne

1. Limpe a carne, retirando todas gorduras. Corte-a em tiras finas, no sentido diagonal às fibras.
2. Numa panela, esquente o óleo, junte o alho e a carne e frite-a até ficar dourada. Reserve.
3. Faça um molho de tomate bem grosso, batendo no liquidificador a cebola e os tomates. Reserve
4. Junte a carne e o molho e deixe cozinhar por meia hora. Em seguida acrescente o palmito, a pimenta e o sal. Cozinhe uns 5 minutos a mais.
5. Tire do fogo e adicione o creme de leite sem soro, misturando bem. Sirva com batata palha.

Esta receita é muito gostosa e pode ajudar muito mesmo a ter uma mesa farta e cheia de opções.

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