Receita de Ensopado de pintado muito fácil e deliciosa. Feita pra comer no parque com a esposa(o) em uma noite gostosa de feriado. Não exite em recomendar a receita de Ensopado de pintado para os colegas.

Ingredientes de fazer a receita de Ensopado de pintado

• 400 g de filé de pintado (surubim), sem pele
• 1/2 colheres de sopa de sal
• Suco de 1 limão
• 2 colheres (sopa) de azeite
• 1 cabeça de alho picada
• 2 tomates fatiados
• 2 pimentões vermelhos fatiados
• 1 colheres de sopa de alcaparras
• 1 cebola grande em fatias grossas
• 1/2 colher (chá) de pimenta-do-reino
• 1/2 colheres de sopa de coentro picado
• Azeitonas para decorar

Modo de preparo da receita Ensopado de pintado

1. Em uma vasilha, coloque o peixe e tempere com sal e suco de limão. Reserve.
2. Em uma panela, em fogo médio, esquente o azeite e refogue o alho. Junte o peixe, o tomate, os pimentões, as alcaparras, a cebola e a pimenta. Tampe a panela e cozinhe por 15 minutos.
3. Polvilhe com o coentro, misture azeitonas a gosto e sirva.

Esta receita é muito gostosa e pode ajudar muito mesmo a ter uma mesa farta e cheia de opções.

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