Receita de Cobertura de cream cheese e coco muito gostosa de comer. Criada para comer no parque com os colegas numa manhã bonita de domingo. Não deixe de mostrar a receita de Cobertura de cream cheese e coco pros colegas.

Ingredientes de fazer a receita de Cobertura de cream cheese e coco

• 200 g de cream cheese amolecido
• 1/2 xícara (115 g) de manteiga sem sal amolecida
• 4 xícaras (500 g) de açúcar de confeiteiro
• 2 colheres (sopa) de creme de leite
• 1/2 colher (chá) de sal
• 1/2 colher (chá) de aroma de coco (opcional)
• 1 colher (chá) de extrato de baunilha
• 1/2 xícara (35 g) de coco ralado adoçado seco (desidratado)
• 1 xícara (75 g) de coco ralado adoçado seco queimado (opcional)

Modo de preparo da receita Cobertura de cream cheese e coco

1. Bata o cream cheese e a manteiga numa tigela, até obter um creme leve e fofo. Aos poucos, acrescente o açúcar de confeiteiro, cerca de 200 g de cada vez, alternando-o com o creme de leite. Adicione o sal, o aroma de coco e o extrato de baunilha, e bata. Continue batendo até obter uma mistura homogênea e que possa ser espalhada. Se for preciso, acrescente um pouco mais de açúcar de confeiteiro para encorpar. Ou, então, mais creme de leite para afinar. Coloque 1/2 xícara (35 g) de coco e mexa. Se desejar, coloque o coco queimado sobre o bolo gelado, espalhando-o de modo uniforme.

Esta receita é muito gostosa e pode ajudar muito mesmo a ter uma mesa farta e cheia de opções.

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