Receita de Coalhada seca muito simples de fazer. Inventada para comer no parque com os amigos numa manhã agradável de domingo. Não esqueça de mostrar a receita de Coalhada seca aos conhecidos.

Ingredientes de fazer a receita de Coalhada seca

• 3 xícaras (720 ml) de iogurte natural
• 1/2 colher (chá) de sal
• 1/2 colher (chá) de pimenta-do-reino
• 1 colheres de sopa de alho picado

Modo de preparo da receita Coalhada seca

1. Forre um escorredor com um pano de prato.
2. Misture numa tigela o iogurte, sal, pimenta e alho e coloque no pano de prato. Ponha o escorredor dentro de uma tigela e deixe escorrendo na geladeira por 1-2 dias, ou até secar completamente.
3. Transfira a coalhada para uma vasilha tampada e guarde na geladeira por até 2 semanas.

Esta receita é muito gostosa e pode ajudar muito mesmo a ter uma mesa farta e cheia de opções.

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