Receita de Churrasco de picanha com maionese de alho muito simples de fazer. Feita pra comer em casa com os avós numa manhã linda de domingo. Não exite em passar a receita de Churrasco de picanha com maionese de alho pros conhecidos.

Ingredientes de fazer a receita de Churrasco de picanha com maionese de alho

• 3 1/2 colheres (sopa) de pó de café
• 1 1/2 xícara de água
• 6 bifes grossos de picanha (+- 4 cm de espessura)
• 6 colheres (chá) de sal grosso
• Para a maionese
• 1 xícara de maionese
• 1 pitada de pimenta-do-reino
• 1 dente de alho triturado
• 1 colher (chá) de orégano
• 1/2 colheres de sopa de coentro picado

Modo de preparo da receita Churrasco de picanha com maionese de alho

1. Prepare o café com água quente e deixe esfriar. Coloque os bifes de picanha dentro do café e deixe marinar por 4 horas na geladeira.
2. Retire os bifes do café, esfregue sal grosso neles e asse na churrasqueira quente até o ponto desejado.
3. Misture a maionese com a pimenta, o alho, o orégano e o coentro. Sirva a maionese acompanhando a picanha.

Esta receita é muito gostosa e pode ajudar muito mesmo a ter uma mesa farta e cheia de opções.

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