Receita de Carpaccio de carne muito boa e simples. Criada pra comer na fazenda com a esposa(o) numa tarde agradável de festa. Não esqueça de recomendar a receita de Carpaccio de carne pros amigos.

Ingredientes de fazer a receita de Carpaccio de carne

• 150 g de filé mignon
• Sal e pimenta-do-reino a gosto
• Suco de limão
• 2 colheres (sopa) de azeite
• 1 xícara de folhas de rúcula
• Queijo parmesão em lascas, para decorar

Modo de preparo da receita Carpaccio de carne

1. Limpe bem o filé e fatie finamente a carne. Se desejar, leve ao congelador por 10 minutos para poder fatiar mais facilmente.
2. Arrume as fatias de carne num prato e tempere com sal e pimenta a gosto.
3. Misture o suco de limão com o azeite e cubra a rúcula com o molho. Coloque a salada de rúcula em volta do prato ao redor da carne e decore com o queijo. Sirva a seguir.

Esta receita é muito gostosa e pode ajudar muito mesmo a ter uma mesa farta e cheia de opções.

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