Receita de Carne com brócolis à chinesa muito deliciosa e fácil. Inventada pra comer na fazenda com os colegas em uma noite bonita de festa. Não esqueça de mostrar a receita de Carne com brócolis à chinesa aos amigos.
Ingredientes de fazer a receita de Carne com brócolis à chinesa
Modo de preparo da receita Carne com brócolis à chinesa
- Misture o molho de ostra, o óleo de gergelim, o vinho xerez, o molho de soja, o açúcar e o amido de milho numa tigela e mexa até o açúcar dissolver. Despeje sobre a carne numa tigela rasa, mexendo até cobrir bem. Deixe marinar por pelo menos 30 minutos na geladeira.
- Esquente o óleo numa wok ou frigideira grande em fogo médio/alto e junte o gengibre e o alho. Refogue por cerca de 1 minuto e então descarte o alho e o gengibre. Junte o brócolis e refogue, misturando sempre, por 5-7 minutos ou até que esteja macio. Retire o brócolis da frigideira e reserve.
- Ponha mais óleo na frigideira, se necessário, e junte a carne com a marinada, mexendo sempre, até que o molho engrosse e a carne fique bem cozida. Coloque o brócolis de volta e mexa até esquentar. Sirva com arroz.
Esta receita é muito gostosa e pode ajudar muito mesmo a ter uma mesa farta e cheia de opções.
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