Receita de Carne assada com molho de tomate muito boa e simples. Feita pra comer na fazenda com os amigos numa noite de feriado. Não exite em passar a receita de Carne assada com molho de tomate para os colegas.

Ingredientes de fazer a receita de Carne assada com molho de tomate

• 900 g de acém cortado em cubos
• 1/2 xícara de cebola picada
• 450 g de cogumelos frescos
• 170 g de extrato de tomate
• 1 xícara de vinagre
• 1/2 xícara de açúcar mascavo
• 2 paus de canela
• 1/4 colher (chá) de cravo em pó
• Sal a gosto
• Pimenta-do-reino em pó a gosto

Modo de preparo da receita Carne assada com molho de tomate

1. Preaqueça o forno em temperatura média (170ºC).
2. Doure a carne em uma panela e junte a cebola e o cogumelo. Cozinhe até a cebola ficar macia e transfira tudo para um refratário.
3. Misture o extrato de tomate, o vinagre e o açúcar e despeje sobre a carne no refratário. Adicione em seguida a canela, o cravo em pó, sal e pimenta. Misture e, se necessário, adicione um pouco de água para diluir o molho, fazendo com que ele cubra toda a carne.
4. Leve ao forno e asse por pelo menos 2 horas. Sirva em seguida.

Esta receita é muito gostosa e pode ajudar muito mesmo a ter uma mesa farta e cheia de opções.

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