Receita de Caldo de siri muito deliciosa e fácil. Feita pra comer na praia com a esposa(o) em uma noite gostosa de domingo. Não deixe de recomendar a receita de Caldo de siri pros conhecidos.

Ingredientes de fazer a receita de Caldo de siri

• 1/2 kg de carne de siri lavada
• Sal e pimenta-do-reino branca
• 2 dentes de alho picado bem fino
• 3 colheres (sopa) de azeite extravirgem
• 4 xícaras de água
• 1/2 xícara de coentro cortado
• 1 colheres de sopa de cebolinha cortada
• 1 cebola pequena cortada em cubos
• 2 colheres (sopa) de farinha de mandioca
• 1 colheres de sopa de molho de tomate
• 4 torradas

Modo de preparo da receita Caldo de siri

1. Tempere a carne de siri com sal, pimenta-do-reino e alho e deixe marinar por 15 minutos.
2. Ponha o azeite em uma panela e leve ao fogo médio. Acrecente a carne de siri e refogue por 2 minutos. Tire do fogo e reserve.
3. Bata no liquidificador com a água, o coentro, a cebolinha, a cebola, a farinha e despeje na panela do siri. Leve a panela de volta ao fogo médio e acrescente o molho de tomate e deixe cozinhar, misturando sempre por 20 minutos. Vai engrossar um pouco. Sirva quente com limão cortados ao lado e torradas.

Esta receita é muito gostosa e pode ajudar muito mesmo a ter uma mesa farta e cheia de opções.

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