Receita de Bolo light de maçã muito boa e simples. Inventada para comer no parque com os amigos numa noite bonita de feriado. Não exite em passar a receita de Bolo light de maçã para os colegas.

Ingredientes de fazer a receita de Bolo light de maçã(s)

• 3 maçã(s)s sem casca e picadas
• 1 colheres de sopa de suco de limão
• 1 xícara de farinha de trigo
• 1 xícara de farinha de trigo integral
• 1 1/2 colher (chá) de fermento em pó
• 1 pitada de sal
• 1 colher (chá) de canela em pó
• 1/4 colher (chá) de noz-moscada ralada
• 1 1/2 pote (300 g) de iogurte natural desnatado
• 4 colheres (sopa) de mel
• 1 ovo batido
• 4 colheres (sopa) de margarina light
• 2 colheres (chá) de raspas de laranja(s)
• Margarina light para untar

Modo de preparo da receita Bolo light de maçã

1. Misture a maçã picada com o suco de limão. Reserve.
2. Em outra tigela, peneire as farinhas, o fermento, o sal, a canela e a noz-moscada. Misture bem e reserve.
3. Em uma terceira tigela, misture o iogurte, o mel, o ovo, a margarina derretida e as raspas de laranja.
4. Despeje aos poucos o creme de iogurte sobre a mistura de farinha. Misture tudo até obter uma massa homogênea. Acrescente as maçãs e misture mais um pouco.
5. Unte uma forma com margarina light e despeje a massa. Leve para assar em forno quente (220ºC), preaquecido, por 20 minutos.
6. Espere esfriar e desenforme em um prato para bolo.

Esta receita é muito gostosa e pode ajudar muito mesmo a ter uma mesa farta e cheia de opções.

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