Receita de Bolo de chocolate com cobertura de brigadeiro muito simples de fazer. Feita pra comer no parque com os pais em uma tarde gostosa de sábado. Não esqueça de recomendar a receita de Bolo de chocolate com cobertura de brigadeiro para os conhecidos.

Ingredientes de fazer a receita de Bolo de chocolate com cobertura de brigadeiro

• Massa
• 2 unidades de ovos (gemas e claras separadas)
• 2 xícaras de açúcar
• 3 xícaras de farinha de trigo
• 1 xícara de chocolate em pó
• 1 pitada de sal
• 1 colher (chá) de fermento em pó
• 1 xícara de óleo
• 2 xícaras de água fervente
• Manteiga para untar
• Farinha para polvilhar
• Cobertura
• 1 colheres de sopa de manteiga
• 1 lata(s) de leites condensados
• 1/4 xícara de chocolate em pó
• Chocolate granulado

Modo de preparo da receita Bolo de chocolate com cobertura de brigadeiro

1. Preaqueça o forno médio (180ºC).
2. Coloque as gemas na batedeira com o açúcar e bata bem.
3. Peneire a farinha junto com o chocolate em pó, o sal e o fermento.
4. Adicione à mistura de gemas o óleo e a água, alternando com a mistura de farinha. Bata até obter uma massa homogênea. Bata as claras em neve e misture delicadamente à massa.
5. Unte e enfarinhe uma forma e despeje a massa nela. Leve ao forno preaquecido médio, por 35 minutos aproximadamente. Espere amornar, desenforme e deixe esfriar.
6. Cobertura. Misture a manteiga, o leite condensado e o chocolate, leve ao fogo até o ponto de brigadeiro mole. Cubra o bolo e polvilhe com chocolate granulado.

Esta receita é muito gostosa e pode ajudar muito mesmo a ter uma mesa farta e cheia de opções.

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