Receita de Bolo de cenoura fácil com cobertura de chocolate muito deliciosa e fácil. Inventada pra comer na praia com os primos em uma manhã linda de domingo. Não deixe de recomendar a receita de Bolo de cenoura fácil com cobertura de chocolate aos colegas.

Ingredientes de fazer a receita de Bolo de cenoura fácil com cobertura de chocolate

• Massa
• 250 g de cenoura crua ralada
• 2 xícaras de açúcar
• 2 xícaras de farinha de trigo
• 3/4 xícara de óleo
• 4 unidades de ovos
• 1 colheres de sopa de fermento
• Manteiga para untar
• Farinha para polvilhar
• Cobertura
• 2 colheres (sopa) de manteiga ou margarina
• 2 colheres (sopa) de chocolate em pó
• 2 colheres (sopa) de açúcar
• 100 g de chocolate ao leite picado
• 2 colheres (sopa) de leites condensados
• 2 colheres (sopa) de creme de leite
• Cenoura ralada para polvilhar (opcional)

Modo de preparo da receita Bolo de cenoura fácil com cobertura de chocolate

1. Preaqueça o forno médio (180ºC).
2. Coloque todos os ingredientes da massa no liquidificador e bata até formar uma mistura homogênea.
3. Unte e enfarinhe uma forma para bolo, com furo no meio, e despeje a massa nela.
4. Leve para passar em forno preaquecido médio, até dourar. Espere amornar para tirar da foma.
5. Cobertura. Leve todos ingredientes ao fogo baixo e cozinhe até formar uma calda grossa.
6. Despeje a calda de chocolate no bolo já desenformado. Rale uma cenoura na parte fina do ralo e polvilhe com ela as laterais do bolo.

Esta receita é muito gostosa e pode ajudar muito mesmo a ter uma mesa farta e cheia de opções.

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