Receita de Bolo de banana I muito legal de fazer. Feita para comer na fazenda com os amigos numa manhã bonita de domingo. Não exite em passar a receita de Bolo de banana I aos amigos.

Ingredientes de fazer a receita de Bolo de banana I

• 2 xícaras (250 g) de farinha de trigo
• 1 colher (chá) de bicarbonato de sódio
• 1 pitada de sal
• 1/2 xícara (115 g) de manteiga
• 3/4 xícara (110 g) de açúcar mascavo
• 2 unidades de ovos batidos
• 2 1/3 xícaras (525 g) de banana(s) maduras amassadas (já passadas do ponto)

Modo de preparo da receita Bolo de banana I

1. Preaqueça o forno a 180 graus ºC. Unte levemente uma forma de bolo inglês de 23 x 13 cm.
2. Em uma tigela grande, junte a farinha, o bicarbonato de sódio e o sal.
3. Em outra tigela, bata a manteiga e o açúcar mascavo. Acrescente os ovos e o purê de bananas, mexendo bem. Depois adicione a mistura de banana à da farinha, mexendo o suficiente para umedecê-la. Em seguida, despeje a massa na forma já preparada.
4. Asse o bolo no forno preaquecido por 60 a 65 minutos, até que uma faca, inserida no centro, saia limpa. Deixe-o esfriar na forma por 10 minutos. Depois, vire-o sobre uma grelha aramada para esfriar por completo.

Esta receita é muito gostosa e pode ajudar muito mesmo a ter uma mesa farta e cheia de opções.

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