Receita de Bolinho de frutas muito divertida de ver e comer. Inventada para comer no parque com os primos numa tarde de sábado. Não exite em mostrar a receita de Bolinho de frutas para os amigos.

Ingredientes de fazer a receita de Bolinho de frutas

• 250 g de farinha de trigo
• 1 colher (chá) de sal
• 2 unidades de ovos
• 2 colheres (sopa) de óleo
• 2 colheres (sopa) de açúcar
• 250 ml de leite
• Frutas a gosto (maçã(s), banana ou pera) cortada em pedaços
• Óleo para fritar
• Açúcar de confeiteiro para polvilhar

Modo de preparo da receita Bolinho de frutas

1. Misture a farinha e o sal numa tigela. Faça um buraco no centro e adicione um ovo. Misture com um pouco da farinha, em seguida, coloque o outro ovo. Misture novamente, em seguida, adicione o óleo e o açúcar. Aos poucos, adicione o leite. Misture até ficar homogêneo e sem pelotas. Deixe massa descansar por pelo menos 1 hora.
2. Aqueça óleo numa frigideira funda. Cubra as frutas com a massa e frite no óleo quente por 3 minutos. Escorra sobre papel de cozinha. Polvilhe com o açúcar de confeiteiro e sirva.

Esta receita é muito gostosa e pode ajudar muito mesmo a ter uma mesa farta e cheia de opções.

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