Receita de Bolacha champagne muito boa e simples. Inventada para comer na fazenda com o namorado(a) numa tarde bonita de feriado. Não esqueça de recomendar a receita de Bolacha champagne pros amigos.

Ingredientes de fazer a receita de Bolacha champagne

• 4 unidades de ovos (claras e gemas separadas)
• 2/3 xícara (135 g) de açúcar
• 1 colher (chá) de baunilha
• 1 pitada de sal
• 3/4 xícara (100 g) de farinha

Modo de preparo da receita Bolacha champagne

1. Coloque as claras e as gemas em duas vasilhas separadas. Misture metade do açúcar com as gemas. Adicione também a baunilha e bata com a batedeira até formar um creme claro.
2. Bata as claras em neve. Adicione o sal enquanto bate. Adicione o açúcar restante em seguida.
3. Misture as claras com as gemas. Adicione a farinha peneirada e misture delicadamente.
4. Preaqueça o forno em temperatura média (190ºC). Cubra uma assadeira grande com papel vegetal.
5. Encha uma manga de confeitar com a massa. Modele os biscoitos direto na forma preparada. Leve-os ao forno e asse por 15 minutos.
6. Retire do forno, deixe esfriar e sirva.

Esta receita é muito gostosa e pode ajudar muito mesmo a ter uma mesa farta e cheia de opções.

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