Receita de Arroz de carreteiro gaúcho muito simples de fazer. Inventada para comer no parque com os primos numa noite linda de domingo. Não esqueça de passar a receita de Arroz de carreteiro gaúcho aos amigos.

Ingredientes de fazer a receita de Arroz de carreteiro gaúcho

• 400 g de carne seca
• 150 g de bacon picado
• 200 g de linguiça picada
• 4 dentes de alho picados
• 1 cebola picada
• 4 colheres (sopa) de óleo
• 1/2 kg de arroz
• 1 1/2 litro de água fervente
• Sal a gosto

Modo de preparo da receita Arroz de carreteiro gaúcho

1. Corte a carne seca em pedaços e leve para ferver por 2 vezes, trocando a água.
2. Enquanto isso, frite o bacon e a linguiça e reserve.
3. Doure o alho e a cebola no óleo. Adicione então a carne seca, a linguiça e o bacon. Refogue por 10 minutos.
4. Junte o arroz, deixando fritar um pouco. Adicione a água fervente e cozinhe até secar. Apague o fogo, tempere com sal a gosto e sirva.

Esta receita é muito gostosa e pode ajudar muito mesmo a ter uma mesa farta e cheia de opções.

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