Receita de Zitronenkuchen (bolo de limão alemão) muito deliciosa e fácil. Feita pra comer na praia com os pais em uma tarde de domingo. Não exite em recomendar a receita de Zitronenkuchen (bolo de limão alemão) pros colegas.

Ingredientes de fazer a receita de Zitronenkuchen (bolo de limão alemão)

• 255 g de manteiga amolecida
• 1 1/4 xícaras (250 g) de açúcar
• 5 unidades de ovos
• 3 colheres (sopa) de rum
• 1 xícara (125 g) de farinha de trigo
• 1 xícara (130 g) de amido de milho (maisena)
• 1/3 xícara (80 ml) de suco de limão
• 1 xícara (125 g) de açúcar de confeiteiro

Modo de preparo da receita Zitronenkuchen (bolo de limão alemão)

1. Preaqueça o forno em temperatura média (180ºC). Unte uma forma de pão (23cm x 13cm, aproximadamente).
2. Em uma tigela grande, bata a manteiga e o açúcar até formar um creme. Adicione os ovos, um de cada vez, misturando bem. Acrescente o rum, a farinha e o amido de milho. Despeje a massa na forma preparada.
3. Leve ao forno por 1 hora e 15 minutos ou até que um palito inserido no centro do bolo saia limpo. Retire do forno e faça furos na superfície com um garfo. Deixe esfriar por pelo menos 10 minutos antes de desenformar.
4. Enquanto o bolo assa, misture o suco de limão e o açúcar de confeiteiro para fazer a calda. Despeje a calda sobre o bolo pronto e deixe absorver bem. Corte em fatias para servir.

Esta receita é muito gostosa e pode ajudar muito mesmo a ter uma mesa farta e cheia de opções.

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