Receita de Tabule de queijo e frutas deliciosa de se comer. Feita pra comer no parque com a namorada(o) numa noite de domingo. Não deixe de passar a receita de Tabule de queijo e frutas aos amigos.

Ingredientes de fazer a receita de Tabule de queijo e frutas

• Molho
• 1/3 xícara de óleo vegetal
• 1 colheres de sopa de iogurte natural
• 1 colheres de sopa de sal
• 1/2 colher (chá) de noz-moscada
• 1 colheres de sopa de mel
• Salada
• 1 xícara de trigo para quibe
• 1 maçã(s) vermelha
• 1/2 xícara de coentro picado
• 1/2 xícara de salsa picada
• 1/2 xícara de cebolinha picada
• 1 xícara de queijo branco (minas, búfala, cabra...)
• 1 xícara de tâmaras secas
• 1/2 xícara de caldo de limão
• 3 xícaras de chicória crespa ou lisa cortada larga

Modo de preparo da receita Tabule de queijo e frutas

1. Junte os ingredientes do molho numa tigela grande, misture e reserve.
2. Lave o trigo e coloque-o de molho em água fervida por 30 minutos.
3. Lave a maçã, a cebolinha, o coentro e a salsa e coloque-os de molho por 30 minutos. Coloque a chicória lavada de molho por 30 minutos.
4. Corte o queijo em cubos e junte ao molho reservado.
5. Lave as tâmaras, passe pela água fervente e escorra-as. Tire os caroços e corte a fruta em rodelinhas e junte-as ao queijo.
6. Enxugue a maçã, corte-a em cubos e passe no caldo de limão para não escurecer. Junte ao molho.
7. Enxugue a cebolinha, o coentro e a salsa, corte-os miudinhos e junte ao restante da salada, mexendo cuidadosamente, para o queijo não esfarelar. Coloque a salada na geladeira.
8. Enxugue a chicória e corte-a em fatias com cerca de dois dedos de largura.
9. Só misture a chicória na salada, na hora de servir, para que não murchem.

Esta receita é muito gostosa e pode ajudar muito mesmo a ter uma mesa farta e cheia de opções.

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