Receita de Sushi de atum muito gostosa de comer. Inventada para comer no parque com a namorada(o) em uma noite de festa. Não esqueça de mostrar a receita de Sushi de atum para os colegas.

Ingredientes de fazer a receita de Sushi de atum

• 4 folhas de nori
• 1 posta (225 g) de atum fresco de boa qualidade
• 2 ramos de cebolinha picados
• 4 colheres (sopa) de maionese
• 1 colheres de sopa de molho de pimenta
• 1/2 kg de arroz para sushi (grão curto) cozido
• 1 colheres de sopa de sementes de gergelim

Modo de preparo da receita Sushi de atum

1. Na parte de baixo de cada folha de nori, corte uma tira de cerca de 1/4 do tamanho da folha. Reserve os pedaços maiores e guarde as tiras para uma outra receita.
2. Corte o atum em cubos pequenos e misture com a cebolinha, a maionese e o molho de pimenta em uma tigela.
3. Coloque a folha de nori no centro de uma esteirinha de bambu. Molhe as suas mãos e espalhe uma camada fina de arroz cozido sobre o nori, deixando uma borda na parte superior de pelo menos 1 cm. Polvilhe as sementes de gergelim sobre o arroz em seguida.
4. Pegue 1/4 do recheio de atum e faça uma tira sobre o arroz, no sentido horizontal, a cerca de 2,5 cm de distância da borda inferior. Molhe ligeiramente a borda superior do nori que ficou descoberta e enrole de baixo para cima, como um rocambole, com a ajuda da esteira de bambu. Aperte a borda umedecida sobre o rolo de sushi para grudar bem. Repita a operação com os ingredientes restantes.
5. Pegue uma faca bem afiada, umedeça com um pano molhado e corte os rolos em 8 pedaços iguais para formar os sushis. Sirva imediatamente ou conserve na geladeira.

Esta receita é muito gostosa e pode ajudar muito mesmo a ter uma mesa farta e cheia de opções.

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