Receita de Sopa de inhame deliciosa de se comer. Feita pra comer no parque com os colegas numa noite bonita de festa. Não esqueça de passar a receita de Sopa de inhame aos amigos.

Ingredientes de fazer a receita de Sopa de inhame

• 2 colheres (sopa) de manteiga
• 2 colheres (sopa) de cebola picada
• 1 dente de alho amassado
• 1/2 kg de inhame cozido e cortado em cubos
• 1 xícara(s) leite
• 1 xícara de caldo de legumes
• 1 colheres de sopa de coentro picado para decorar
• Sal a gosto

Modo de preparo da receita Sopa de inhame

1. Leve uma frigideira ao fogo médio com a manteiga, a cebola e o alho para refogar por alguns segundos ou até dourar.
2. Adicione o inhame, tempere com sal e refogue por mais alguns minutos.
3. Coloque o inhame refogado, o leite e o caldo de legumes no liquidificador e bata bem.
4. Leve ao fogo para ferver até obter a consistência desejada.
5. Despeje em pratinhos fundos, salpique coentro e sirva quente.

Esta receita é muito gostosa e pode ajudar muito mesmo a ter uma mesa farta e cheia de opções.

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