Receita de Sopa de frango com nhoque muito deliciosa e fácil. Feita para comer em casa com a esposa(o) numa manhã de festa. Não exite em passar a receita de Sopa de frango com nhoque para os conhecidos.

Ingredientes de fazer a receita de Sopa de frango com nhoque

• 1 colheres de sopa de azeite
• 1 cebola picada
• 3 talos de aipo picados
• 3 dentes de alho picados
• 2 cenouras raladas
• 450 g de frango cozido e cortado em pedaços ou desfiado (pode ser sobras)
• 4 xícaras (960 ml) de caldo de galinha
• 450 g de nhoque pronto
• 170 g de folhas de espinafre lavadas
• 1 colheres de sopa de maisena (opcional)
• 2 colheres (sopa) de água (opcional)
• 2 xícaras (480 ml) de creme de leite
• Sal e pimenta a gosto

Modo de preparo da receita Sopa de frango com nhoque

1. Refogue no azeite a cebola, aipo, alho e cenoura por uns 5 minutos. Junte o frango e caldo de galinha e deixe ferver. Junte o nhoque e deixe cozinhar até eles flutuarem, uns 3-4 minutos.
2. Junte o espinafre e espere ele murchar, uns 3 minutos. Dissolva a maisena na água e acrescente à sopa para engrossar (se quiser), depois, acrescente o creme de leite e esquente sem deixar ferver. tempere com sal e pimenta e sriva.

Esta receita é muito gostosa e pode ajudar muito mesmo a ter uma mesa farta e cheia de opções.

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