Receita de Sopa de couve e feijão branco muito gostosa de comer. Feita pra comer no parque com os colegas numa manhã linda de festa. Não deixe de recomendar a receita de Sopa de couve e feijão branco aos colegas.

Ingredientes de fazer a receita de Sopa de couve e feijão branco

• 2 colheres (sopa) de azeite
• 1 cebola, picada
• 2 colheres (sopa) de alho picado
• 1 maço de couve-manteiga, com o talo removido e as folhas picadas
• 8 xícaras (1,9 litros) de água
• 6 tabletes de caldo de legumes
• 400 g de tomate pelado picado
• 6 batatas, descascadas e cortadas em cubos
• 800 g de feijão branco cozido sem caldo (pode ser em lata)
• 1 colheres de sopa de ervas finas
• 2 colheres (sopa) de salsa seca
• Sal e pimenta a gosto

Modo de preparo da receita Sopa de couve e feijão branco

1. Em uma panela para sopa, esquente o azeite. Refogue a cebola e o alho no azeite até ficarem macios. Junte a couve picada e refogue-a até murchar, cerca de 2 minutos. Acrescente a água, o caldo de legumes, o tomate pelado, a batata, o feijão branco, as ervas finas e a salsa. Em fogo médio cozinhe a sopa por 25 minutos, ou até as batatas estarem macias. Tempere com sal e pimenta.

Esta receita é muito gostosa e pode ajudar muito mesmo a ter uma mesa farta e cheia de opções.

• Facebook  (0)
• Twiiter  (0)

Você também vai gostar

Ver receita

Purê de Batata

Ver receita

Bolo de morango

Comentários (0)