Receita de Salada de macarrão com molho de cogumelo e creme de leite muito legal de fazer. Inventada para comer na praia com os primos em uma manhã bonita de feriado. Não esqueça de recomendar a receita de Salada de macarrão com molho de cogumelo e creme de leite para os colegas.

Ingredientes de fazer a receita de Salada de macarrão com molho de cogumelo e creme de leite

• 500 g de macarrão gravata
• 4 colheres (sopa) de azeite, separadas
• 500 g de cogumelo, fatiado
• 4 cebolas, fatiadas
• 1 litro de creme de leite
• 10 raminhos de hortelã fresca
• 1 pitada de sal
• 1 pitada de pimenta-do-reino moída

Modo de preparo da receita Salada de macarrão com molho de cogumelo e creme de leite

1. Em uma uma panela grande, coloque água com um pouco de sal para ferver. Coloque o macarrão na panela. Cozinhe por 8 a 10 minutos, até ficar al dente. Escorra. Espere esfriar e transfira o macarrão para uma tigela. Misture com 3 colheres de sopa de azeite para não grudar.
2. Em uma frigideira grande esquente o restante do azeite em fogo médio. Coloque os cogumelos e as cebolas na frigideira. Mexa até dourarem. Sem parar de mexer, vá acrescentando o creme de leite, aos poucos. Coloque os raminhos de hortelã na frigideira. Cozinhe o molho, mexendo-o por 5 minutos.
3. Tempere o molho com sal e pimenta. Retire os raminhos de hortelã. Misture o macarrão com o molho, até ficar bem coberto.

Esta receita é muito gostosa e pode ajudar muito mesmo a ter uma mesa farta e cheia de opções.

• Facebook  (0)
• Twiiter  (0)

Você também vai gostar

Ver receita

Bolo integral de banana e nozes

Ver receita

Bolo de fubá com morango

Comentários (0)