Receita de Rosbife de forno com molho de pêssego deliciosa de se comer. Inventada pra comer em casa com a namorada(o) em uma manhã gostosa de feriado. Não deixe de passar a receita de Rosbife de forno com molho de pêssego para os conhecidos.

Ingredientes de fazer a receita de Rosbife de forno com molho de pêssego

• 1 peça de filé mignon de 1,5 kg
• 2 dentes de alho amassados
• 2 colheres (sopa) de molho inglês
• Sal e pimenta-do-reino
• 3 colheres (sopa) de óleo
• Molho
• 6 metades de pêssego em calda
• 1/2 xícara de creme de leite fresco
• 1 colheres de sopa de manteiga
• 2 colheres (sopa) de cebola ralada
• Sal a gosto

Modo de preparo da receita Rosbife de forno com molho de pêssego

1. Preaqueça o forno moderado (180 graus).
2. Limpe o filé mignon, deixando-o sem nenhuma gordura à vista. Tempere com o alho, o molho inglês, sal e pimenta-do-reino.
3. Regue com óleo e leve para assar em forno preaquecido moderado, até que esteja dourado por fora e rosado por dentro,aproximadamente 40 minutos. Ficando pronto, passe para uma travessa.
4. Enquanto a carne assa, faça o molho. Bata no liquidificador o pêssego com o creme de leite. Depois de bem batido, reserve.
5. Em uma frigideira, derreta a manteiga e refogue a cebola. Junte a mistura de pêssegos e tempere com sal a gosto.
6. Quando começar a ferver, retire do fogo e despeje sobre o rosbife. Sirva quente.

Esta receita é muito gostosa e pode ajudar muito mesmo a ter uma mesa farta e cheia de opções.

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