Bolo de chocolate com leite de coco

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Receita de Bolo de chocolate com leite de coco muito deliciosa e fácil. Criada pra comer na fazenda com os pais em uma noite agradável de feriado. Não deixe de passar a receita de Bolo de chocolate com leite de coco para os conhecidos.Essa receita de Bolo de chocolate com leite de coco foi feita com cuidado para você fazê-la com rapidez sem dificuldades.

Ingredientes de fazer a Receita de Bolo de chocolate com leite de coco

• 2 latas de leites condensados
• 2 xícaras de chá de açúcar
• 3 xícaras de chá de farinha de trigo
• 1 xícara de chá de chocolate em pó
• 1 xícara de chá de leite de coco
• 200 g de manteiga sem sal
• recheio e cobertura
• Ingredientes de fazer a massa
• 8 colhere(s) de sopa de chocolate em pó
• 2 unidades de ovos
• 1 pitada de sal
• 1 colher de sopa rasa de fermento em pó
• 2 colhere(s) de sopa de manteiga sem sal

Modo de preparo da Receita de Bolo de chocolate com leite de coco

1. Bata as claras em neve. Reserve.
2. Recheie o bolo, coloque a outra parte da massa por cima e cubra com o restante do brigadeiro. Se for utilizar o papel de arroz, alise bem a superfície do bolo com uma espátula e coloque por cima a folha de papel. Cubra-a com uma fina camada de gel brilho (pode ser adquirido em casas de festas especializadas) e decore as laterais com chocolate granulado.
3. Preparo do recheio, misture o leites condensados, a manteiga e o chocolate em pó. Leve ao fogo baixo, mexendo sempre até aparecer o fundo da panela. Não deixe endurecer demais para facilitar o manuseio.
4. Bata o açúcar e a manteiga na batedeira até formar um creme fofo. Adicione as gemas, uma a uma, sempre batendo. Coloque a batedeira na velocidade mínima e acrescente a farinha de trigo e o chocolate em pó, peneirados, alternando com o leite de coco. Desligue a batedeira e adicione o sal, o fermento e as claras em neve, mexendo delicadamente com uma colher. Transfira a massa para um tabuleiro, untado e enfarinhado, e asse em forno médio, preaquecido, por cerca de 30 minutos. Aguarde esfriar bem, corte o bolo ao meio e reserve.

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Esta receita é muito gostosa e pode ajudar muito mesmo a ter uma mesa farta e cheia de opções.

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