Receita de Quiche de cogumelo e alho-poró legal de fazer. Feita pra comer na praia com os avós numa manhã linda de festa. Não deixe de passar a receita de Quiche de cogumelo e alho-poró aos amigos.

Ingredientes de fazer a receita de Quiche de cogumelo e alho-poró

• 1 massa para torta pronta
• 1 colheres de sopa de manteiga
• 1 alho-poró, picado
• 1 colheres de sopa de azeite de oliva
• 150 g de cogumelos picados
• 3 unidades de ovos
• 200 ml de creme de leite
• 1 pitada de noz-moscada em pó
• Sal e pimenta a gosto
• 100 g de queijo gruyère ralado

Modo de preparo da receita Quiche de cogumelo e alho-poró

1. Preaqueça o forno a 180ºC. Forra uma forma com a massa e retire o excesso.
2. Derreta a manteiga numa frigideira em fogo médio e cozinhe o alho-poró por 5 minutos.
3. Aqueça o azeite em outra frigideira em fogo médio. Adicione os cogumelos e cozinhe por 5 minutos.
4. Quebre os ovos numa tigela. Adicione o creme de leite e tempere com noz-moscada, sal e pimenta. Misture com um garfo ou uma batedeira por alguns minutos. Adicione o queijo ralado e misture novamente.
5. Faça uma camada de alho-poró e cogumelos por cima da massa. Despeje a mistura de ovos por cima. Asse no forno por 30 minutos.

Esta receita é muito gostosa e pode ajudar muito mesmo a ter uma mesa farta e cheia de opções.

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