Receita de Quiche de bacon muito gostosa de comer. Inventada pra comer no parque com os filhos numa tarde bonita de sábado. Não exite em passar a receita de Quiche de bacon pros colegas.

Ingredientes de fazer a receita de Quiche de bacon

• Massa
• 300 g de farinha de trigo
• 1 pitada de sal
• 150 g de manteiga gelada cortada em pedaços
• Água gelada, o quanto baste
• Recheio
• 1 colheres de sopa de azeite de oliva
• 1 cebola picada
• 300 g de bacon cortado em cubinhos
• 3 unidades de ovos batidos
• 1 lata de creme de leite
• 1 xícara de queijo ralado
• 1 colher (chá) de farinha de trigo
• 1/2 xícara(s) leite
• Sal e pimenta-do-reino a gosto

Modo de preparo da receita Quiche de bacon

1. Misture os ingredientes da massa com a ponta dos dedos. Junte a água gelada pouco a pouco, mexendo ainda com as pontas dos dedos, até formar uma massa. Cubra e leve à geladeira por 15 minutos.
2. Preaqueça o forno em temperatura média (180ºC).
3. Forre o fundo de uma forma com a massa e leve ao forno. Asse por 15 minutos ou até ficar firme. Reserve.
4. Enquanto isso, frite o bacon com a cebola no azeite e reserve.
5. Junte os ovos batidos, o creme de leite, o queijo ralado, a farinha e o leite em uma tigela. Tempere com sal e pimenta e junte o bacon.
6. Coloque o recheio na massa e leve ao forno por mais 20 minutos ou até dourar. Deixe esfriar e sirva a seguir.

Esta receita é muito gostosa e pode ajudar muito mesmo a ter uma mesa farta e cheia de opções.

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