Receita de Ovas de arenque fritas na mostarda com torradas muito divertida de ver e comer. Criada pra comer em casa com o namorado(a) em uma noite linda de domingo. Não deixe de mostrar a receita de Ovas de arenque fritas na mostarda com torradas para os conhecidos.

Ingredientes de fazer a receita de Ovas de arenque fritas na mostarda com torradas

• 3 colhere(s) de sopa de azeite de oliva extravirgem
• 225 g de cebolas, cortadas em fatias bem finas
• 225 g de abobrinhas, cortadas em cubos
• 340 g de ovas de arenque macias, grosseiramente picadas
• 250 g de tomates maduros, picados
• 2 colhere(s) de sopa de mostarda em grão
• 8 fatias grossas de pão multigrãos, cerca de 450 g no total
• Sal e pimenta-do-reino
• Agrião ou rúcula para decorar

Modo de preparo da receita Ovas de arenque fritas na mostarda com torradas

1. Preaqueça a grelha em fogo alto. Numa frigideira grande antiaderente, aqueça o azeite. Acrescente as cebolas e refogue, mexendo sempre, por cerca de 8 minutos ou até as cebolas ficarem macias e começarem a dourar.
2. Adicione as abobrinhas e cozinhe por mais 5 minutos, mexendo sempre, até que fiquem um pouco macias.
3. Junte as ovas à frigideira e cozinhe, mexendo, por 2 minutos. Acrescente o tomate e a mostarda, e tempere com sal e pimenta-do-reino a gosto. Cozinhe por mais 1 minuto ou até os tomates ficarem ligeiramente cozidos.
4. Enquanto isso, torre as fatias de pão dos dois lados na grelha. Sobre elas, coloque as ovas, decore com agrião ou rúcula e sirva imediatamente.

Esta receita é muito gostosa e pode ajudar muito mesmo a ter uma mesa farta e cheia de opções.

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