Receita de Macarrão com frango muito deliciosa e fácil. Inventada pra comer em casa com os primos em uma noite bonita de festa. Não esqueça de passar a receita de Macarrão com frango para os amigos.

Ingredientes de fazer a receita de Macarrão com frango

• 250 g de macarrão penne
• 1 colheres de sopa de maisena
• 450 ml de caldo de galinha
• 2 colheres (sopa) de azeite de oliva
• 1 colheres de sopa de alho picado
• 4 filés de peito de frango, sem osso e sem pele – cortados em cubos
• 1 cebola fatiada
• 1/2 pimentão verde sem sementes e cortado em fatias finas
• 1/2 pimentão vermelho sem sementes e cortado em fatias finas
• 400 g de tomate em lata picado
• 1 colher (chá) de orégano seco
• 1 colher (chá) de manjericão seco
• 60 ml de vinho branco meio-seco
• 40 g de queijo parmesão ralado na hora

Modo de preparo da receita Macarrão com frango

1. Leve uma panela grande, com água e um pouco de sal, ao fogo. Deixe levantar fervura. Acrescente o macarrão penne. Cozinhe-o até ficar al dente. Isto é, quando o macarrão se mostra resistente à mordida embora já esteja cozido. Depois, escorra-o e reserve-o.
2. Em uma tigela, misture a maisena com o caldo de galinha até obter um creme homogêneo. Reserve-o até ser necessário.
3. Aqueça o azeite numa frigideira em fogo médio. Acrescente o alho e o frango. Mexa e cozinhe até o frango não estar mais rosado, cerca de 10 minutos. Sem deixar de mexer, adicione a cebola e os pimentões verde e vermelho. Cozinhe até os ingredientes ficarem macios, por cerca de 5 minutos. Depois, coloque os tomates e mexa. Volte a cozinhar lentamente por mais 10 minutos. Em seguida, despeje a mistura do caldo de galinha e o vinho. Tempere com orégano e manjericão. Adicione o macarrão cozido e mexa de novo. Por fim, cozinhe lentamente em fogo médio até tudo estar aquecido por inteiro, durante 5 minutos. Decore com queijo parmesão antes de servi-lo.

Esta receita é muito gostosa e pode ajudar muito mesmo a ter uma mesa farta e cheia de opções.

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