Receita de Língua ao vinho muito simples de fazer. Criada para comer em casa com a esposa(o) em uma tarde linda de feriado. Não esqueça de mostrar a receita de Língua ao vinho pros amigos.

Ingredientes de fazer a receita de Língua ao vinho

• LÍNGUA AO VINHO
• 3 línguas de boi limpas
• 4 dentes de alho
• 1cebola grande picada
• 2folhas de louro
• Sal a gosto
• Molho
• 10colheres (sopa) de óleo
• 6dentes de alho
• 5cebolas picadas
• 3colheres (sopa) de molho inglês
• 3cravos-da-índia amassados
• 3colheres (sopa) de mostarda
• 1 copo (americano) de vinho tinto seco
• 3 xícaras de chá de água
• 1 vidro de ketchup (390 g)
• 250 g de azeitonas pretas
• Cheiro-verde a gosto

Modo de preparo da receita Língua ao vinho

1. Na panela de pressão, cozinhe as línguas com o alho, o sal, a cebola e o louro e água suficiente para cobrir a carne, por cerca de 1 hora e meia. Fique atento para não deixar a água secar. Retire do fogo e reserve.
2. Para o molho, aqueça o óleo em uma panela e doure o alho e a cebola. Acrescente o molho inglês, os cravos-da-índia, a mostarda, o vinho, a água, o ketchup, as azeitonas e o cheiro-verde. Cozinhe em fogo médio por cerca de 15 minutos. Corte a carne em fatias médias, regue com o molho e sirva em seguida.

Esta receita é muito gostosa e pode ajudar muito mesmo a ter uma mesa farta e cheia de opções.

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