Receita de Lasanha à bolonhesa muito deliciosa e fácil. Inventada pra comer na praia com a namorada(o) em uma noite agradável de feriado. Não deixe de recomendar a receita de Lasanha à bolonhesa para os conhecidos.

Ingredientes de fazer a receita de Lasanha à bolonhesa

• 500 g de massa para lasanha
• 2 colheres (sopa) de azeite
• Sal a gosto
• Recheio
• 3 dentes de alho amassados
• 2 colheres (sopa) de óleo
• 1/2 kg de carne moída
• 500 g de purê (polpa) de tomate
• 1 colheres de sopa de salsinha picada
• 1 colheres de sopa de cebolinha picada
• Sal e pimenta-do-reino a gosto
• 400 g de queijo mussarela fatiado
• Queijo parmesão ralado para polvilhar

Modo de preparo da receita Lasanha à bolonhesa

1. Cozinhe a massa para lasanha, aos poucos, em água fervente e azeite. Depois coloque as fatias numa assadeira com água fria e reserve.
2. Em uma panela, frite o alho no óleo, até dourar. Junte a carne moída e refogue, mexendo bem com um garfo para não formar pelotas.
3. Junte o purê de tomate, a salsinha, a cebolinha e tempere com sal e pimenta-do reino.
4. Cozinhe até formar um caldo espesso. Se preciso, acrescente um pouco de água para não secar.
5. Em um refratário untado grande, faça camadas alternadas: massa cozida, molho e mussarela, terminando pelo molho.
6. Polvilhe a lasanha com queijo ralado e leve ao forno preaquecido médio, por 35 minutos. Sirva quente.

Esta receita é muito gostosa e pode ajudar muito mesmo a ter uma mesa farta e cheia de opções.

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