Receita de Frango kung pao muito legal de fazer. Criada pra comer em casa com os primos em uma tarde bonita de domingo. Não deixe de recomendar a receita de Frango kung pao pros amigos.

Ingredientes de fazer a receita de Frango kung pao

• 2 colheres (sopa) de vinho branco
• 2 colheres (sopa) de molho de soja
• 2 colheres (sopa) de óleo de gergelim, divididas
• 2 colheres (sopa) de amido de milho dissolvido em 2 colhere(s) de sopa de água
• 500 g filé de peito de frango - cortado em cubos
• 1 a 2 colhere(s) de pimenta calabresa em flocos, ou a gosto
• 1 colher (chá) de vinagre de arroz
• 2 colheres (chá) de açúcar mascavo
• 4 cebolinhas, picadas
• 6 dentes de alho, amassados
• 220 g de castanhas de água
• 100 g de amendoim picado

Modo de preparo da receita Frango kung pao

1. No amido dissolvido, junte o vinho, o molho de soja e o óleo de gergelim. Separe a metade do molho.
2. Em um travessa de vidro ou numa vasilha, cubra o frango com a metade do molho. Tampe a vasilha e leve à geladeira por cerca de 30 minutos.
3. Em uma frigideira média, coloque a metade restante da mistura e acrescente as pimentas, o vinagre e o açúcar. Misture, e junte a cebolinha, o alho, a castanha de água e o amendoim. Deixe este molho cozinhando em fogo médio até que começe a exalar os aromas.
4. Enquanto isso, retire a galinha do molho de saquê e refogue-a em uma frigideira. Quando você começar a sentir o cheiro do molho, acrescente o frango. Continue cozinhando até que o molho tenha engrossado.

Esta receita é muito gostosa e pode ajudar muito mesmo a ter uma mesa farta e cheia de opções.

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