Receita de Flan de micro-ondas muito divertida de ver e comer. Feita pra comer em casa com os amigos em uma manhã de domingo. Não exite em passar a receita de Flan de micro-ondas aos amigos.

Ingredientes de fazer a receita de Flan de micro-ondas

• 3 xícaras (600 g) de açúcar
• 2 xícaras (480 ml) de leite
• 1 colheres de sopa de baunilha
• 4 unidades de ovos

Modo de preparo da receita Flan de micro-ondas

1. Leve 1 xícara de açúcar em uma panela ao fogo médio e deixe derreter completamente até formar caramelo. Despeje e espalhe no fundo de um refratário.
2. Misture em uma tigela o leite, o resto do açúcar, a baunilha e os ovos até ficar bem homogêneo, e coloque em seguida no refratário.
3. Leve ao micro-ondas em potência média (50%) por 7 minutos, depois aumente a potência para alta (100%) e cozinhe por mais 8 minutos. Um palito inserido no centro do flan deve sair limpo, e caso ainda não saia, cozinhe por mais algum tempo, checando a cada minuto para ver se está pronto. Leve à geladeira até a hora de servir.
4. Para servir, esquente o fundo do refratário sobre uma panela com água fervendo para amolecer a calda de açúcar. Coloque cada pedaço invertido no prato, pois assim a calda ficará por cima.

Esta receita é muito gostosa e pode ajudar muito mesmo a ter uma mesa farta e cheia de opções.

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