Receita de Farfalle com atum legal de fazer. Feita para comer no parque com os pais em uma manhã bonita de festa. Não esqueça de passar a receita de Farfalle com atum para os amigos.

Ingredientes de fazer a receita de Farfalle com atum

• 2 colheres (sopa) de azeite de oliva
• 1 cebola pequena, sem casca e bem picada
• 1 dente de alho, descascado, amassado e picado
• 1 lata (400 g) de tomate pelado
• 3 colheres (sopa) de vinho branco seco
• 8 azeitonas pretas sem caroços, fatiadas
• 2 colheres (sopa) de orégano
• 400 g de massa de macarrão tipo farfalle
• 1 lata (170 g) de atum em conserva

Modo de preparo da receita Farfalle com atum

1. Em uma frigideira, esquente o azeite e junte a cebola e o alho. Refogue bem, por aproximadamente 3 minutos, ou até que a cebola esteja dourada e macia.
2. Em seguida adicione o tomate e deixe ferver. Acrescente o vinho branco e cozinhe por aproximadamente 1 minuto. Então, junte as azeitonas e o orégano.
3. Tempere com sal e pimenta a gosto e deixe cozinhar por aproximadamente 20 minutos em fogo baixo, mexendo ocasionalmente.
4. Leve uma panela grande com água ao fogo e deixe ferver. Adicione sal a gosto e em seguida acrescente o macarrão. Cozinhe-o \"al dente\" e em seguida escorra e mantenha aquecido. Lembre-se de reservar 1 xícara da água do cozimento.
5. Escorra o atum e amasse-o com um garfo. Junte-o ao molho de tomate com aproximadamente 4 colheres da água do cozimento do macarrão. Mexa bem e acerte o sal e a pimenta.
6. Junte o macarrão com o molho e sirva a seguir.

Esta receita é muito gostosa e pode ajudar muito mesmo a ter uma mesa farta e cheia de opções.

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