Receita de Escargots com manteiga de ervas e alho muito gostosa de comer. Inventada para comer em casa com os avós em uma noite de sábado. Não deixe de passar a receita de Escargots com manteiga de ervas e alho aos conhecidos.

Ingredientes de fazer a receita de Escargots com manteiga de ervas e alho

• 6 dúzia de escargots em conserva, escorrido
• 350 g de manteiga amolecida
• 1-2 dentes de alho bem picados
• 2 xícaras (120 g) de salsinha picada
• 1/2 cebola roxa pequana, bem picada
• Sal e pimenta a gosto
• 6 dúzias de conchas de caracol (opcional)

Modo de preparo da receita Escargots com manteiga de ervas e alho

1. Preaqueça o forno a 160ºC.
2. Ferva água em uma panela, adicione os escargots e reserve por alguns minutos. Escorra.
3. Em uma tigela pequena, misture a manteiga, o alho, a salsinha e a cebola. Tempere com sal e pimenta e misture até ficar homogêneo.
4. Encha cada concha com uma colherzinha de manteiga de ervas e um escargot. Posicione as conchas num refratário, para que não derramem enquanto cozinham.
5. Asse por aproximadamente 10 minutos ou até a manteiga começar a borbulhar.

Esta receita é muito gostosa e pode ajudar muito mesmo a ter uma mesa farta e cheia de opções.

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