Receita de Creme pâtissière legal de fazer. Inventada pra comer na praia com o esposo(a) em uma tarde agradável de festa. Não esqueça de recomendar a receita de Creme pâtissière para os colegas.

Ingredientes de fazer a receita de Creme pâtissière

• 2 colheres (sopa) de amido de milho
• 500 ml de leite integral
• 75 g de açúcar
• 1 ovo inteiro
• 2 gemas de unidades de ovos
• 50 g de manteiga
• 1 colher (chá) de baunilha

Modo de preparo da receita Creme pâtissière

1. Dissolva o amido de milho em um terço do leite frio. Em uma panela pequena, misture o restante do leite com o açúcar e deixe ferver. Retire do fogo e reserve.
2. Misture o ovo e as gemas na mistura de amido. Aos poucos, adicione o leite quente à mistura de ovos e amido, mexendo sempre. Despeje a mistura de volta na panela pequena.
3. Mexa constantemente em fogo baixo até engrossar. Retire do fogo, acrescente a manteiga e a baunilha e bata até ficar homogêneo.

Esta receita é muito gostosa e pode ajudar muito mesmo a ter uma mesa farta e cheia de opções.

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