Receita de Bolo especial de cacau muito fácil e deliciosa. Criada pra comer na fazenda com os colegas em uma noite gostosa de sábado. Não deixe de passar a receita de Bolo especial de cacau aos colegas.

Ingredientes de fazer a receita de Bolo especial de cacau

• 6 colheres (sopa) de margarina
• 8 colheres (sopa) de açúcar
• 8 gemas
• 1/2 xícara de farinha de trigo
• 2 colheres (chá) de fermento em pó
• 2 colheres (chá) de canela em pó
• 1 xícara de cacau em pó
• 8 claras em neve
• 2 colheres (chá) de nozes trituradas
• 1 colher (chá) de raspas de laranja(s)
• Margarina e farinha para untar
• Calda
• 1/2 xícara de açúcar
• 5 colheres (sopa) de mel
• 1/2 xícara de água
• 4 cravos-da-índia
• 1 pau de canela
• 1 colheres de sopa de suco de limão
• Cobertura
• 200 g de chocolate ao leite
• 200 ml de creme de leite

Modo de preparo da receita Bolo especial de cacau

1. Na batedeira, acrescente a margarina e o açúcar e bata até formar um creme fofo. Adicione as gemas, uma a uma, sempre batendo.
2. Junte a farinha de trigo, o fermento em pó, a canela em pó, o cacau em pó e o sal. Ainda batendo.
3. Acrescente as nozes, as raspas e as claras em neve e misture delicadamente até incorporar tudo, sem bater.
4. Unte e enfarinhe uma forma de de furo no meio e despeje a massa dentro e leve ao forno médio (180ºC) preaquecido, até que enfiando um palito este saia limpo. Desenforme.
5. Para a calda, leve todos os ingredientes ao fogo e deixe ferver por 10 minutos, para reduzir bem. Despeje essa calda sobre o bolo assado ainda quente.
6. Para a cobertura, leve o chocolate e o creme de leite ao banho-maria até derreter e ficar homogêneo. Passe a mistura sobre o bolo já com a calda.

Esta receita é muito gostosa e pode ajudar muito mesmo a ter uma mesa farta e cheia de opções.

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